¿Por qué es importante un sellador de vacío? Un sellador mantiene la comida fresca al tomar el oxígeno de los alimentos. El deterioro de los alimentos es causado por los microorganismos que viven en éstos, pero sin aire, su crecimiento se frena, por lo que los alimentos duran más tiempo.
Justo eso hace la Base Casera de Vacuvita, que a primera vista podrá parecer como cualquier tupper, pero funciona como una caja moderna de esas donde antes guardábamos el pan.
De hecho, ese es uno de los tantos alimentos que puedes conservar ahí, sin que pierda su textura original o sabor. Es lo suficientemente grande como para guardar pan, una docena de panecillos y mucho más. Es autocontenido, lo que significa que al presionar un botón, la base casera de Vacuvita puede aspirar hacia fuera cualquier aire adicional al minuto, reduciendo considerablemente la velocidad en la que éste se estropearía normalmente.
Vacuvita amplió su línea con contenedores de alimentos y bolsas. Conectando la manguera de la base casera a los recipientes o los bolsos del almacenaje del alimento, puedes aspirar hacia afuera cualquier aire y envasar al vacío tu alimento en ambos envases y luego guardarlos para llevar o el lunch de tus hijos en bolsas tipo Ziploc.
En México puedes conseguirlo a través de la página de eBay, y su costo varía de los 2 mil a los 4 mil pesos.
