Los australianos han sorprendido bastante al mundo al mundo de la ciencia. Y uno de sus últimos avances es el de encontrar un tratamiento para curar las alergias del cacahuate en niños.
Científicos del Murdoch Children’s Research Institute de Melbourne, Australia, realizaron un pequeño pero intensivo estudio sobre la forma en que los probióticos podrían afectar las proteínas de los cacahuates en niños alérgicos. Como señaló la BBC, el profesor Mimi Tang, un inmunólogo y alergólogo, dirigió el estudio de 48 niños, la mitad de los cuales recibieron un probiótico con una proteína de maní todos los días durante 18 meses (el resto recibió un placebo como grupo de control) .
Después de analizar los datos, los resultados fueron alentadores: Tras un mes de recibir el probiótico Lactobacillus rhamnosus junto a la proteína del cacahuete, el 80% de los niños no experimentaron ninguna reacción alérgica. Incluso después de cuatro años, el 70% de los niños todavía no tenía ninguna reacción a los cacahuates.
“Estos niños habían estado comiendo maní libremente en su dieta sin tener que seguir ningún programa particular de su ingesta en los años después de que el tratamiento fuera terminado. Este fue el período más largo de tiempo que un nuevo tratamiento ha demostrado ser eficaz.”, apuntó Tang sobre el estudio.
Esto podría significar una buena noticia para los padres que luchan diariamente con los peligros muy reales de las alergias al cacahuate. Aunque todas las alergias alimentarias pueden ser peligrosas, las alergias al maní son la causa más común de anafilaxia, que puede conducir a muertes relacionadas con alergias alimentarias. Los síntomas de la anafilaxia incluyen, de acuerdo con el Colegio Americano de Alergia, Asma e Inmunología:
Insuficiencia respiratoria, hinchazón en la garganta, una caída repentina de la presión arterial, piel pálida o labios azules, desmayos y mareos. A menos que se trate inmediatamente con epinefrina (adrenalina), normalmente administrada en un autoinyector, la anafilaxia puede ser fatal.
El estudio australiano, publicado en la revista The Lancet Child and Adolescent Health, aún no ha sido confirmado por la comunidad científica más amplia. Pero los resultados proporcionan una luz positiva al final del túnel a las personas que no comen cacahuates por temor a alergias fuertes.