Todos tenemos nuetros propios vicios, y para la mayoría de las personas, especialmente los padres ocupados, el café es lo más difícil de abandonar. Pero un nuevo estudio sugiere que es posible que no sea necesario, ya que según éste beber cuatro tazas de café al día parece tener algunos beneficios sorprendentes para la salud.
El estudio, publicado por Judith Haendeler y Joachim Altschmied de la Universidad Heinrich-Heine y el Instituto de Investigación de Medicina Ambiental IUF-Leibniz en Duesseldorf, Alemania en PLOS Biology, encontró que una cantidad de cafeína equivalente a cuatro tazas puede ser buena para tu corazón. Al parecer, la cafeína empuja p27, una enzima que normalmente reduce la velocidad de la división celular, de acuerdo con Medical News Today.
Una vez que la enzima está en la célula, desencadena mecanismos que ayudan a reparar los músculos del corazón, lo que significa que podría ayudar a las personas a sanar después de un ataque al corazón y ayudar con otros problemas cardiovasculares, según Science Daily. En el estudio, los efectos de la cafeína se probaron en ratones pre-diabéticos, obesos, y en ratones viejos, no humanos por el momento, por lo que todavía hay algunas investigaciones para resolver.
Haendeler dijo en un comunicado, según Science Daily:
“Nuestros resultados indican un nuevo modo de acción para la cafeína, uno que promueve la protección y reparación del músculo cardíaco a través de la acción de p27 mitocondrial. Estos resultados deberían conducir a mejores estrategias para proteger el músculo cardíaco del daño, incluida la consideración del consumo de café o la cafeína como un factor dietético adicional en la población de personas mayores”.
Como se mencionó, la investigación solo se realizó usando ratones, por lo que aún no debemos emocionarnos. El profesor Tim Chico, profesor de Cardiovascular Medicine y cardiólogo consultor honorario de la Universidad de Sheffield, que no participó en el estudio, dijo a The Independent:
“Estos son hallazgos muy interesantes, pero deben confirmarse en ensayos clínicos antes de que podamos determinar si la cafeína es realmente útil después de un ataque al corazón en humanos. Ya hay alguna evidencia que sugiere que el café podría proteger contra algunas enfermedades, que de ser cierto podría deberse al efecto de la cafeína sobre la p27. No creo que las personas necesiten tomar más café en respuesta a este estudio, pero que las personas que ya beben café pueden estar seguras de que podría tener beneficios para la salud”.
De acuerdo con este mismo estudio, el café también se asoció con un menor riesgo de algunos cánceres, así como diabetes tipo 2, cálculos biliares y gota. También redujo el riesgo de afecciones hepáticas. Entonces, si eres una bebedora de café que toma un par de tazas al día, definitivamente no te hace ningún daño.
Lo mismo pasa para las mujeres embarazadas. Según CNN, un estudio de este año descubrió que 200 mg de cafeína (o dos a tres tazas de café) es seguro para las mujeres embarazadas, aunque más de eso podría tener efectos adversos sobre el feto, incluido el aumento de peso.
Básicamente, todos estos estudios confirman lo que los amantes del café ya sabían. El café es vida.